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猕猴桃果脯介绍猕猴桃的挑选方法

来源:http://www.qinmeiyuanfood.com/news627593.html发布时间:2021/6/7 11:07:00

 猕猴桃果脯的制作离不开新鲜的猕猴桃,消费者如何挑选鲜果猕猴桃呢?我们一起来看一看。

1.看外观长相。选猕猴桃一定要选头尖尖的,像只小鸡嘴巴的,而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。鸭嘴巴的那种是用了激素的,鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的,长熟的弥猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色略深的那种,就是接近土黄色的外皮,这是日照充足的象征,也更甜。

2.看纹路。有的猕猴桃皮上会有像西瓜皮一样的纹路,这样的猕猴桃一般个子比较大,比较甜,尽量挑选这种硬的,买回家可以和香蕉,梨等放一起,放置两三天就可以吃了。

3.看颜色。浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质较好,维生素含量高。果肉颜色浅些的略逊。

4.看手感。注意表面的茸毛是否完整,没有凹陷,果实饱满,握在手中略有弹性,软硬适中的为佳。软塌塌的猕猴桃不要购买,里面都烂了。

5.看“公母”。猕猴桃果脯提醒,母的猕猴桃,果脐小而圆并且向内收缩,这种比较好。

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