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猕猴桃干想必大家都有吃过,它是一款口感酸甜爽口的零食,非常受年轻人喜爱。那您知道猕猴桃干是如何做出来的吗?今天向大家分享制作猕猴桃干的小技巧。
1、猕猴桃干在制做时,一定要挑选这些详细无害虫,无烂掉的高品质弥猴桃,用冷水把它清洗干净之后,再调为20%的氢氧化钠溶液水溶液,把弥猴桃放进里边侵泡,3-5钟头之后取下放到水流下,把弥猴桃洗干净。
2、清洗之后的弥猴桃要用干净的刀子它表层的外果皮所有消除,再把弥猴桃横着切割成4-6mm的块状,获得的弥猴桃片要放进硫磺粉中熏至4-5钟头,随后开展风干解决,风干室风干溫度就在65-75度中间,大概需要24钟头就能风干进行,风干之后就能获得能够立即吃的猕猴桃干,这时候把它取下减温,按自身的需要储放就可以。
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