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猕猴桃果脯的品质特点有哪些

来源：http://www.qinmeiyuanfood.com/news138583.html时间：2018-3-16 0:00:00

猕猴桃是我们日常生活中不可或缺的一种水果，猕猴桃果脯味道更佳鲜美，猕猴桃果脯的营养价值，食用价值很高，今天猕猴桃果脯厂家来为大家介绍猕猴桃果脯的品质特点。
1.养分损失少：蜜枣形猕猴桃果脯在加工环节果肉与外界液体接触面小，因此，大大减少了它的养分流失。
2.外观好：除具有猕猴桃果脯的果形、蜜枣的外观外，并很好地保存了果肉原有颜色，且呈半透明状。一般绿肉品种加工出来的猕猴桃果脯颜色暗绿，黄肉品种加工出来的猕猴桃果脯色泽金黄，十分诱人。
3.味道正：猕猴桃果脯含糖量约25%，含水量20%-22%，总酸度小于1%，甜酸可口，软硬适中，并有着浓郁的猕猴桃原味。
4.保质期长：常温下食品塑料袋包装可保存1年以上，且猕猴桃果脯的原色、风味基本不变，若采用真空包装，低温贮藏，保质期更长。

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