猕猴桃本身就是维生素C含量极为丰富的水果。不同品种的猕猴桃维生素C含量略有差异，但整体水平都相当可观。以常见的绿心猕猴桃为例，每100克鲜果中维生素C的含量大约在62毫克左右；黄心猕猴桃的维生素C含量也毫不逊色，每100克可达100 - 420毫克；而红心猕猴桃更是其中的佼佼者，每100克鲜果中维生素C含量最高可达135 - 250毫克。这样的含量远远超过了许多其他常见水果，如苹果、香蕉、橙子等，使得猕猴桃成为人们补充维生素C的优质选择。

  尽管经过加工后猕猴桃干中的维生素C含量相比鲜果有所降低，但它仍然是补充维生素C的良好来源。以经过合理加工的猕猴桃干为例，每100克产品中维生素C含量仍然可以达到数十毫克甚至上百毫克，具体数值会因加工工艺、品种等因素而有所不同。而且，猕猴桃干具有便于储存和携带的特点，人们可以随时随地食用，不受时间和地点的限制，这使得它在日常饮食中成为补充维生素C的便捷选择。