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新疆果脯厂家主要是加工猕猴桃果脯,公司源产地主要位于太白山脚-----下眉县齐镇西凉阁村。西凉阁村是我国优质猕猴桃中心产区。经过多年的历练和经验,我司已成为一所集科研、种植、生产、储藏、销售为一体的科技型猕猴桃深加工企业。 为什么会建造我们新疆果脯厂家呢,接下来就给大家解释解释
在国内,尤其是西南沿海城市,气侯湿冷,果品没法长期性储存。假如要储存只有生产加工成果脯,果脯的生产加工一般分成腌渍或是果脯等方式,而且还会添加一些防腐剂,例如绵白糖、纯蜂蜜、人工色素、柠檬酸钠这类的物品,有的生产加工中还会放进添加剂。普遍的果脯有乌梅干、西红柿、杏脯这类。
而在西边地区,例如新疆省,气侯是十分干躁的,果品能够当然吹干变为坚果。坚果的生产加工比较简单,便是当然吹干,让果品自身脱干。此外沒有一切加工。因此坚果才算是身心健康的果品。例如大枣、杏干.杏干等
接下来新疆果脯厂家给大家介绍介绍生产加工的过程,好让大家多了解了解
1.原料解决:先脱盐,经浸泡解决,选用流动性水脱盐和常常鱼缸换水脱盐時间大大缩短,不然用静侵泡所需時间较长,脱盐水平一般不用把盐分完全脱下。可保存2~3%食盐量。
2.脱盐后烘到风干
3.透糖加工工艺:首先是配置40%糖液,常用白砂糖量为原料0.7~0.8倍,再配出40%糖液,在糖液中添加0.5~1%食用盐,0.05%山梨酸钾或0.1%苯甲酸钠,把混和糖液烧开直到白砂糖融解后,添加风干情况原料开展浸渍。
4.干躁:把原料从糖液中捞出在60~65摄氏下开展干躁,水分含量约25~26%。
5.包裝。
6.制成,快递送出
以上就是新疆果脯厂家所给大家介绍的是脯加工过程。
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