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秦美源果脯为您介绍果脯的相关知识

来源:http://www.qinmeiyuanfood.com/news399469.html发布时间:2020/6/18 9:09:00

果脯蜜饯是一种非常好吃的休闲食品,秦美源果脯厂家从事各类果脯加工多年,今天为大家介绍果脯的相关知识。

1、果脯蜜饯是由水果或蔬菜加工精制而成的,其口味酸甜适中,果味浓郁,风味。我国历来由‘南蜜饯,北果脯’之说,南方以湿态制品为主,北方则以干态制品居上,俗称‘北脯南蜜’。我们果脯厂家生产的猕猴桃干就是典型的代表之一。

2、果脯蜜饯营养丰富,含有大量的葡萄糖、果脯、极易被人体吸收利用。另外还含有果酸、矿物质、多种维生素、多种氨基酸及膳食纤维等对人体健康有益的物质。

3、每次20克左右。果脯蜜饯通常含糖量较高,可达70%,糖尿病患者等不宜过多摄入糖的人群,建议选择那些以功能性甜味剂代替蔗糖的低糖产品。

4、秦美源果脯提醒有的果脯蜜饯含盐分较高,有的含有大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂,食用时要注意选择。 

5、果脯蜜饯应色正味纯,表面不黏不燥,有透明感、无糖霜析出。果脯厂家在这里提醒大家,果脯蜜饯须在密封和干燥条件下保存,因为糖极易吸收空气中的水分,导致变质。

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