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猕猴桃的品种有哪些

来源:http://www.qinmeiyuanfood.com/news360261.html时间:2020-4-27 14:00:00

陕西猕猴桃对大家来说都不陌生,猕猴桃是一种特殊的水果。长相不好看,但很有营养。口感也很特别,甚至被形容为集草莓、菠萝和香蕉的特色,可以说非常美味,而且果肉又软又糯,酸甜可口。猕猴桃也分为绿心、黄心和红心,那么它们之间有什么区别呢?哪种猕猴桃口感较好呢?

产地:[绿心猕猴桃],其实是较原始的猕猴桃品种,富含维生素C,含量很高。

形状:果实一般较大,约鸭蛋大小,椭圆形,有时有突起的边缘。果皮未成熟时呈青棕色,成熟时呈红棕色,表面有一层细而长的绒毛。

口感:去皮后,中心呈绿色纹理,果肉呈绿色。在成熟之前,味道是酸的。软熟后,又甜又酸,很好吃。

产地:[黄心猕猴桃],它是一种有黄肉的猕猴桃,非常耐贮藏。常温下可保存一个月左右,低温下可保存半年左右。

形状:果长圆柱形,稍细长,单果比绿心猕猴桃小,果形较圆,果皮黄棕色,无突起。表面上只有一个小盹儿。

口感:去皮后,果肉呈鲜黄色,中央纹理金黄。猕猴桃的含糖量远高于绿心猕猴桃。它尝起来又甜又酸,又软又糯又多汁,又香又甜。除了维生素,它还富含叶酸。

产地:[红心猕猴桃],一个新品种,是红肉猕猴桃的变种,适合加工高档水果制品。

形状:果实短圆柱形,中等大小,底部凹陷。果实的形状比较整齐,大约有黄心猕猴桃的大小。果皮褐绿色,表面光滑,无绒毛。

口感:去皮后,果肉呈黄绿色,果核小,中心纹理如红日。它有很多糖,嫩肉,甜味,三者中酸度较低,果汁较多,果香的味道很浓。富含微量元素,钙含量高。