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猕猴桃罐头原材料怎么选

来源:http://www.qinmeiyuanfood.com/news301360.html发布时间:2019/12/26 9:18:00

水果罐头是一种大家都特别喜爱的休闲食品,品种也特别多,很多水果都可以用来制作水果罐头,比如猕猴桃罐头、苹果罐头、黄桃罐头、梨罐头、草莓罐头等,今天我们来聊聊猕猴桃罐头,太白山美源果品出产的猕猴桃罐头味道好,品质出众。在选择制作罐头的猕猴桃时,也选用的是上等的猕猴桃。不仅猕猴桃表面的皮比较光而且果肉品相也特别的好。果形大小选用的都是直径超过3厘米的猕猴桃果。猕猴桃果脯厂家提示制作猕猴桃罐头的时候一定要选用的是未经熟软化而且没有畸形也没有病虫害的品质比较好的猕猴桃来做猕猴桃罐头的原材料。我们看到的水果罐头一般都是水果和水组成的,所以一定要保证水果的质量,这样在制作完成后的猕猴桃罐头的口感各方面才会更好,因为猕猴桃罐头的果肉采用的是浸碱法去皮,所以后面一定要用清水把碱性液体清洗干净,保证猕猴桃果肉的纯净。制作好的猕猴桃罐头要经过高温杀菌后才能封罐,保证品质以及后面储藏。

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