猕猴桃的营养价值有哪些

猕猴桃是陕西特有产品之一，每年到了九十月份就是猕猴桃上市的季节。猕猴桃是营养价值非常高的一种水果，深受消费者喜爱。

1、陕西猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素，尤其维生素C、维生素A、叶酸的含量较高。

2、猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便、增强人体免疫力的作用。

3、猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽。

4、陕西猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，预防血栓的形成。