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果脯厂家介绍果脯的保存方法
阴凉通风处保存:果脯应放在阴凉的地方,避免阳光直射,防止受潮。温度以12-15℃最为适宜,以防干缩及干耗。
低温冷藏:果脯可以放在冰箱里冷藏,适合的保存温度在7-13℃之间。
防尘防虫:保存时要注意防尘、防虫,确保其固有的风味和营养。
不同类型果脯的保存方法
杏脯:制作好的杏脯应放在密封袋里保存,可以保存很长时间。
其他果脯:不同品种的果脯应分开存放,含水量悬殊的品种尤其要注意。
通过以上方法,可以有效地保存果脯,保持其原有的风味和营养。
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