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猕猴桃的选购技巧

来源:http://www.qinmeiyuanfood.com/news138712.html发布时间:2019/3/29 0:00:00

猕猴桃是一种美味且营养价值高的水果,深受消费群体的喜爱。但大多数消费者在选购猕猴桃时不知道如何挑选,今天猕猴桃厂家就来给大家做个简单的介绍。
选购猕猴桃时不要盲目挑选,一般要选择整体处于坚硬状态的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要。如果选了,回家后要马上食用。因为猕猴桃和很多水果一样,一旦变软成熟,一两天内就会软烂变质。看外表:要极端注意果实是否有机械损伤,凡是有小块碰伤、有软点、有破损的,都不能买。因为只要有一点损伤,伤处就会迅速变软,然后变酸,甚至溃烂,让整个果子在正常成熟之前就变软变味,严重影响猕猴桃的食用品质。看硬度:体型饱满、无伤无病的猕猴桃较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者较好。表皮毛刺的多少,因品种而异。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。看颜色:浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质好,维生素含量高。果肉颜色浅些的略逊。

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