猕猴桃是一种美味且营养价值高的水果，深受消费群体的喜爱。但大多数消费者在选购猕猴桃时不知道如何挑选，今天猕猴桃厂家就来给大家做个简单的介绍。
选购猕猴桃时不要盲目挑选，一般要选择整体处于坚硬状态的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。因为猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会软烂变质。看外表：要极端注意果实是否有机械损伤，凡是有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买。因为只要有一点损伤，伤处就会迅速变软，然后变酸，甚至溃烂，让整个果子在正常成熟之前就变软变味，严重影响猕猴桃的食用品质。看硬度：体型饱满、无伤无病的猕猴桃较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者较好。表皮毛刺的多少，因品种而异。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。看颜色：浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质好，维生素含量高。果肉颜色浅些的略逊。