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猕猴桃果脯厂家为您介绍猕猴桃果脯的品质优势: 1.养分损失少猕猴桃果脯在加工环节果肉与外界液体接触面小,因此,大大减少了它的养分流失。 2.外观好 除具有猕猴桃的果形、蜜枣的外观外,并很好地保存了果肉原有颜色,且呈半透明状。一般绿肉品种加工出来的猕猴桃果脯颜色暗绿,黄肉品种加工出来的果脯色泽金黄,十分诱人。 3.味道正猕猴桃果脯含糖量约25%,含水量20%-22%,总酸度小于1%,甜酸可口,软硬适中,并有着浓郁的野生猕猴桃原味。 4.猕猴桃果脯保质期长常温下食品塑料袋包装可保存1年以上,且它的原色、风味基本不变,若采用真空包装,低温贮藏,保质期更长。
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