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猕猴桃干是现在很多人都会吃的一款小零食,很多人就会担心长期吃这个到底有没有营养,对身体好不好,今天我就为大家讲讲它的一些营养价值。
大家都知道,猕猴桃富含维生素C,可以预防感冒、美白等功能。那制成水果干后,很多人会害怕其营养会流失很多呢?其实营养还是很丰富,是个健康的小零食。经研究表示,猕猴桃干富含膳食纤维和抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效预防便秘和痔疮。其中的天然糖醇类物质肌醇,能有效调节糖代谢,调节细胞内的激素以及神经的传导效应,对预防糖尿病、改善抑郁症有独特功效。猕猴桃干中的维生素含量也很丰富,含有VC、VE、VK等多种维生素,而且低脂肪低热量,适合当作减肥零食。特别强调的是,猕猴桃干还富含叶酸,备孕和孕妇不妨适当吃一些哦。
人类不能于体内自行制造维生素C。想得到维生素C别无他法,只有不断补给,较直接的方法就是食用含有维生素C的食物,而猕猴桃干应该是优先选择的。猕猴桃干性质寒凉,脾胃功能较弱的人食用过多,会导致腹痛腹泻,所以脾胃虚寒的人应少食。由于猕猴桃干中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。被誉为天然维C之冠。可鲜用加工及入药,猕猴桃生长在深山野林,为猕猴所喜食其得名也与此有关。。
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