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秦美源猕猴桃罐头

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秦美源猕猴桃罐头原料选择:选皮光、肉黄优良品种果实,横径3厘米以上、未经熟软化、无畸形、无病虫害的猕猴桃为原料,按大小、品色一致分级。制作工艺:用浸碱法去皮:将10%12%的碱水溶液煮沸,放入果实搅动23分钟,见外皮变黑、开裂时捞出,冷水冲洗干净,将皮去净。漂洗:用清水漂洗消除碱液,直至果肉纯净为止。必要时可用0.1%0.2%盐酸溶液浸泡、中和、护色。我们出厂的猕猴桃罐头绿色健康,营养价值丰富

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发布时间:2016-8-18 0:00:00
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